Кухня: украинская кухня

Украинская кухня сытная, вкусная и основательная, ее не спутать ни с одной другой. Не считая использования в процессе приготовления традиционного сала, кулинары Украины чуть ли не во все блюда считают необходимым добавить чеснок. Он применяется как универсальная приправа к супам, холодцам, его добавляют в большинство мясных яств. На первое обычно подают борщ или уху из речной рыбы. На второе традиционно приносят вареники с грибами, овощами, творогом и ягодами, крученики, гречаники. Застолье не обходится без сладкого: маковики, пенники, пирожки давно заслужили мировую известность.